Libeluile

Essig mit Zitrone & Ingwer 250 ml

SKU: 8929

13,50 €
54,00 € / l
Inkl. MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager:
Lieferzeit: Mi. 23.09.2026 - Fr. 25.09.2026
  • Dickflüssiger Fruchtessig mit Zitrone und Ingwer
  • Fruchtige Säure und würzige Ingwernote
  • Perfekt zu Fisch, Gemüse & Vinaigrettes

Essig Zitrone & Ingwer – Frische Zitrusnoten mit feiner Würze

Der Essig mit Zitrone und Ingwer von Moulin de la Bresse verbindet die spritzige Frische der Zitrone mit der charakteristischen Würze von Ingwer. Das Zusammenspiel aus fruchtiger Säure und leicht scharfen Akzenten macht ihn zu einer vielseitigen Zutat für die moderne Küche. Besonders gut harmoniert er mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Salaten und asiatisch inspirierten Gerichten.

Produktvorteile

• Frische Kombination aus Zitrone und Ingwer
• Fruchtige Säure mit fein würziger Note
• Ideal zu Fisch und Meeresfrüchten
• Vielseitig für Salate, Gemüse und Geflügel
• Perfekt für Vinaigrettes, Marinaden und Saucen
• Auch für asiatisch inspirierte Gerichte geeignet

Qualität & Herkunft

Bei diesem Essig treffen zwei ausdrucksstarke Aromen aufeinander: Die Zitrone sorgt für eine lebendige, fruchtige Frische, während Ingwer eine angenehm würzige Komponente beisteuert. Die ausgewogene Verbindung beider Geschmacksrichtungen verleiht dem Essig seinen besonderen Charakter und ermöglicht eine vielseitige Verwendung in der kalten und warmen Küche.

Anwendung & Nutzen

Der Zitronen-Ingwer-Essig eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Fisch, Garnelen und anderen Meeresfrüchten. Auch Geflügel, Gemüse, Reisgerichte und frische Salate erhalten damit eine aromatische Note. Für Vinaigrettes lässt er sich mit einem hochwertigen Olivenöl kombinieren. Einige Tropfen können zudem Suppen, Saucen oder Wokgerichten kurz vor dem Servieren zusätzliche Frische verleihen.

Besondere Eigenschaften

Die Kombination aus frischer Zitrusnote und würzigem Ingwer sorgt für ein ausgewogenes Aromenspiel, das zahlreiche Gerichte ergänzt, ohne deren Eigengeschmack zu überdecken. Besonders interessant ist der Essig für leichte mediterrane und asiatisch inspirierte Speisen. Ungeöffnet kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen vorzugsweise im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von sechs Monaten verbrauchen.

Inhalt: 250 ml

Hersteller: Moulin de Vernessin, 1050 Route de Béréziat, 01340 Jayat, Frankreich

Es war einmal….Libeluile. a) “Poucette“, die Mutter von Armelle, der Gründerin von Libeluile, war eine leidenschaftliche Köchin und Genießerin von guten Produkten. Sie hat ihrer Tochter die schönsten olfaktorischen und geschmacklichen Sinne vererbt und ihr Kindheitserinnerungen an fröhliche Treffen rund um die gedeckte Tafel geschenkt. Sie hat in ihr die Leidenschaft geweckt, welche sich heute in den farbenfrohen Flaschen wieder findet. b) Die Mühle von Vernessin! Eine einzigartige Produktionsstätte mitten im Herzen der gastronomischen Region Bresse. Ein Universum, welches der Gründerin Armelle erlaubte ein einzigartiges Verfahren zur Herstellung der Öle zu kreieren. Ohne Röstung der Körner und der Trockenfrüchte kann der echte Geschmack des Urprodukts erhalten bleiben. c) Eine Vielfalt an Geschmacksfreuden! Die Produkte von Libeluile sind Oden an die Fantasie. Die Zutaten werden mit Leidenschaft und dem Respekt, der ihre hohe Qualität fordert, ausgewählt. Subtil und delikat veredeln die Öle und Essige ihre Gerichte, von der Vorspeise bis hin zum Nachtisch. d) Eine authentische Küche! Wagen Sie das Experiment. Die Öle und Essige werden Ihren Gaumen entzücken und Ihre Gerichte farbenfroh gestalten. • Herstelleranschrift: Libeluile Sarl, 050 Route de Béréziat, 01340 Jayat, Frankreich •
Weißer Branntweinessig (45,5%), Zitronenfruchtfleisch (32%), Zucker, Ingwerpulver (0,5%); Geliermittel: Pektine, Fruchtherkunft: EU und/oder nicht EU.Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnuss und Sesam enthalten.Säure: 5,60 %.
Kalorien (kcal) 85
Kalorien (kJ) 363
Fett 0,24 g
- davon gesättigte Fettsäuren < 0,05 g
Kohlenhydrate 15,88 g
- davon Zucker 15,35 g
Eiweiß 0,48 g
Salz 0,1 g
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten

Ihnen könnte auch gefallen